Potente antioxidante también conocido como ácido ascórbico, es capaz de neutraliza los radicales libres que causan estrés oxidativo en la piel, los cuales provocan el envejecimiento prematuro. Esta vitamina esencial para la vida no la produce el cuerpo la necesita obtener de los alimentos, es potencialmente regeneradora y formadora de tejidos cicatricial,  ayuda a formar proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos.